Quem diria que afinal é tão fácil fazer um prato que todos vão adorar e querer repetir! Experimenta esta simples receita de Rolo de Carne com Massa Folhada, e podes ter a certeza que vais adorar o resultado e ficar surpreendidos com as tuas qualidades na cozinha.

Ingredientes:

750 g de vitela picada com um pouco de chouriço e bacon
Vinho branco q.b.
Azeite q.b.

1 cebolinha picada
Massa folhada
Fiambre

Queijo
Ovo para pincelar

Preparação da Receita Rolo de Carne com Massa Folhada
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Num tacho coloque o azeite e a cebola picada.
Adicione a carne e o vinho branco e deixe cozer.
Vá acrescentando um pouco de água para não agarrar.

Quando estiver bem cozida deixe arrefecer.
Entretanto, pré-aqueça o forno.
Estenda a massa folhada.

Coloque fatias de fiambre, a carne e o queijo.
Faça um rolo e pincele-o com ovo batido.
Leve ao forno. Bom apetite!

Fonte: O Mundo das Receitas