Já experimentou assar as Sardinhas Assadas no Forno? O resultado vai surpreendê-lo pela positiva! Pois elas ficam deliciosas!

Ingredientes:

1 kg de sardinhas
1 cebola grande
4 dentes de alho

sal q.b.
colorau q.b.
farinha de milho q.b.

1 piri-piri em grão
azeite q.b.
vinagre q.b.
salsa q.b.

Preparação da Receita Sardinhas Assadas no Forno
Veja também a receita Frango À Brás

Amanham-se as sardinhas.
Colocam-se em sal durante 30min, pelo menos.
Descasca-se a cebola ás meias luas e deita-se para um pirex.

Pica-se o alho e junta-se à cebola.
Panam-se as sardinhas com a farinha de milho e colocam-se no pirex.

Junta-se o grão de piri-piri partido aos bocados, polvilham-se com colorau, junta-se a salsa e rega-se com azeite e umas gotas de vinagre.
Vão ao forno até estarem douradinhas, cerca de 30 min.

Bom apetite!

Fonte: Receitas Fáceis