Estas delícias são mais fáceis de fazer do que parece. E levam pouquíssimo tempo. Experimente, estas Cornucópias com Creme de Ovos certamente todos vão adorar aí em casa.
Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada de compra (aqui a caixa vem com 2 rolos rectangulares e congelada)
1 ovo
2 colheres de sopa de leite
açúcar confeiteiro
Creme de ovos:
7 gemas
2 claras
230 grs de açúcar
125 ml de agua
Preparação da Receita Cornucópias com Creme de Ovos
Veja também a receita Bolo De Ananás E Chantily
Descongela-se a massa folhada por umas horas.
Desenrola as placas e corta-se em tiras de 2 cm (2 dedos+-)
Enrola-se nas formas pincela-se com o ovo e o leite e leva-se ao forno a 160ºC por +-20 minutos ou ate ficarem douradas.
Creme de ovos:
Leva-se num tachinho o açúcar e a agua e deixa-se ferver por 3 minutos
Retire do lume e deixe arrefer.
Passe as gemas e as claras por um coador e misture a calda de açúcar ja fria.
Misture bem e volte a levar ao lume ate engrossar.
Deixe arrefecer e recheia as cornucópias e polvilhe-as com o açúcar confeiteiro.
Fonte: Receitas Fáceis
