Esta receita é infalível! Este bolo de chocolate fica sempre delicioso e super fofinho! É impossível falhar! Experimente e comprove! E delicie-se!
Ingredientes:
Para o bolo:
4 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Para a cobertura (opcional, mas altamente recomendada):
1 tablete de chocolate de cozinha
100 ml de natas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º.
Enquanto isso, bata os ovos com o açúcar até formar um creme homogéneo.
Adicione os restantes ingredientes, mexendo bem, e leve a assar em forma untada por 45 minutos (ou até o palito sair seco).
Num tachinho com o lume no mínimo, para não deixar ferver, derreta o chocolate com a manteiga (não é necessário banho-maria).
Adicione as natas aos poucos, à medida que o chocolate for amolecendo devagar, e vá mexendo até obter um creme brilhante.
Acrescente o açúcar e mexa mais um minuto.
Deite sobre o bolo desenformado com a ajuda de uma espátula.
Prepare-se para os elogios.