Esta sobremesa Delícia de Natas é fácil de confeccionar tem um sabor incrível e realmente apetitoso. Certamente vai ficar surpreendida quando o provar.
Ingredientes:
3 pacotes de natas para bater (200ml cada)
1 lata de leite condensado (+/- 395gr)
8 folhas de gelatina neutra
+/- 125 ml. de água
10 bolachas Maria
Preparação da Receita Delícia de Natas
Veja também a receita Courgette Recheada Com Atum
Coloque as natas na tigela da batedeira e ponha-as no congelador durante +/- 10 minutos. Depois tire a bata de imediato, na velocidade máxima, até obter um creme volumoso, firme e fofo.
Depois, reduza a velocidade para adicionar o leite condensado e misturar bem.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria, quando estiverem moles, esprema-as e deite o excesso de água fora. Depois, eu costumo colocá-las numa caçarola pequena e levo ao bico do fogão, no mínimo, para derreter. Convém mexer sempre e desligar o fogão quando a gelatina já estiver líquida, (parece óleo).
Adicione a gelatina ao preparado das natas e continue a bater até estar tudo bem misturado.
Reduza a bolacha Maria a pó fino (eu uso a picadora 123) e disponha mais de metade dela no fundo de um pirex. Depois, verta as natas por cima e guarde no frigorífico para solidificar.
Antes de servir, polvilhe com a restante bolacha e decore a gosto.
Fonte: Receitas Fáceis
