Moelinhas Estufadas
Ingredientes:
Moelas
Cebola
Alho
Polpa de tomate
Azeite
Vinho branco
1 knorr de carne
Loureiro
Sal
Piri-piri
Salsa picada
Preparação da Receita Moelinhas Estufadas
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Comece por limpar as moelas e lavá-las.
Num tacho pique uma cebola e 1 dente de alho finamente e leve a refogar em azeite.
Quando o refogado alourar junte as moelas, 1/2 copo de vinho branco, e 1 folha de louro.
Deixe refogar lentamente acrescentado água aos poucos, coloque polpa de tomate a gosto, junte o knorr, tempere com sal e piri-piri a gosto.
Depois de tenras, sirva e polvilhe com salsa picada (usei da seca).
Bom apetite!
Fonte: Receitas Fáceis
