Quem diria que é possível fazer um Pudim de Café tão delicioso no micro-ondas… A maioria das pessoas nem imagina!
Ingredientes:
250 ml de leite
3 Ovos
1 chávena de chá de açúcar
1 Lata de leite condensado
2 colheres de sopa de café solúvel
6 colheres de sopa de açúcar para a calda
6 colheres de sopa de água para a calda
Preparação da Receita Pudim de Café
Veja também a receita Tarte De Amêndoa
Para a calda:
Ponha o açúcar e a água numa forma de pudim.
Em potência alta, leve ao micro-ondas até que fique caramelizado.
Retire do microondas e espalhe a calda pela forma.
Para a massa do pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao microondas por 9 a 12 minutos em potência alta.
Depois de frio, desenforme.
Fonte: Receitas Fáceis
