Receita do Arroz com Legumes no Forno, uma óptima receita para toda família.

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1 xícara (chá) de vagem cozida e picada
1 cenoura em cubos cozida

1 xícara (chá) de brócolos cozidos
1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
1 xícara (chá) de presunto em cubos

2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Manteiga para untar
1 tomate em rodelas finas para decorar
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Preparação da Receita Arroz com Legumes no Forno
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Numa tigela, misture o arroz, a vagem, a cenoura, o brócolos, a ervilha e o presunto.
Reserve.
Em outra tigela, misture o requeijão e o creme de leite.

Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
Junte à mistura de arroz e transfira para um tabuleiro untado que possa ir ao forno.
Cubra com as rodelas de tomate e polvilhe com o queijo.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 15 minutos ou até gratinar.
Sirva em seguida.

Fonte: Receitas Fáceis