Receita Tradicional da Tarte de Amêndoa

Tarte de Amêndoa

Receita Tradicional da Tarte de Amêndoa

Receita tradicional da deliciosa Tarte de Amêndoa. Fácil de preparar…

Ingredientes:

Massa:

175 g de farinha com fermento
175 g de açúcar
150 g de manteiga

2 ovos grandes
50 ml de leite quente
Margarina para untar

Para o recheio:

200 g de miolo de amêndoa palitado ou laminado
200 g de açúcar
100 g de manteiga

100 ml de leite
1 colher (sopa) de sumo de limão

Preparação da Receita Tarte de Amêndoa
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Ligue o forno a 180 graus.
Unte uma tarteira com margarina e reserve.
Prepare a massa: numa tigela, bata a manteiga com o açúcar.

Junte depois os ovos e a farinha, aos poucos e batendo sempre muito bem.
Por fim, adicione o leite, batendo sempre.
Disponha a massa anterior na tarteira e alise.

Leve ao forno durante 15 minutos, retire e reserve.
Prepare o recheio: coloque num tacho o açúcar, a manteiga, o leite e o sumo de limão e mexa até ficar tudo bem dissolvido.
Acrescente a amêndoa, leve ao lume e deixe engrossar, mexendo sempre.

Deite a mistura anterior na tarteira, sobre a base já cozida, e leve novamente ao forno até ficar douradinha.
Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.

Fonte: Receitas Fáceis

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